Ce qu’il faut savoir sur la formation nutrition diététique

Ils sont de plus en plus nombreux, ces personnes qui s’intéressent aux métiers du secteur de la nutrition diététique. Cependant, plusieurs ignorent où se faire former afin de travailler dans ce domaine d’activité.

Il existe un nombre important de programmes et d’écoles qui forment dans ce domaine. Quoi qu’il en soit, si cela vous intéresse, vous découvrirez dans cet article tout ce qu’il faut savoir pour suivre une formation dans le secteur de la nutrition diététique.

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Présentation de la formation nutrition diététique

Si vous êtes passionné de tout ce qui relève du domaine de la santé et de la nutrition, vous pourrez très bien vous consacrer au domaine de l’alimentation. En effet, une bonne alimentation est un facteur essentiel à ne surtout pas négliger puisque le problème de prise de poids est de plus en plus récurent en France.

En vue de réaliser un rééquilibrage nutritionnel et d’éviter certaines maladies cardiovasculaires, de nombreuses personnes auront besoin d’un professionnel de l’alimentation. D’autre part, les nutritionnistes sont très sollicités par les sportifs afin de surveiller de très près leur alimentation. La nourriture est ainsi primordiale pour de bonnes performances.

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Ces experts de la nutrition diététique ont pour objectif de permettre aux individus d’adopter de bonnes habitudes alimentaires. Ils vous octroient à cet effet un bilan nutritionnel et vous donnent des conseils nutritionnels. De même, ils réalisent un suivi du poids, des éventuelles allergies, de l’intolérance alimentaire, etc. En termes simples, leur rôle est de conseiller et de vous fournir une diète spécifique à suivre afin d’avoir une santé durable.

Les formations en diététique

Beaucoup de formations en nutrition diététique sont disponibles pour différents niveaux d’étude, du bac pro jusqu’au master.

Voici quelques exemples de formation que vous pourrez faire si vous désirez intégrer ce secteur d’activité.

• Formations nutrition pour le niveau bac+2
• BTS diététique nutrition
• Formation nutrition pour le niveau bac+3
• Bachelor nutrition
• Licence professionnelle métiers de la santé : nutrition et alimentation humaine
• Formation nutrition niveau bac+5
• Diplôme d’ingénieur en nutrition
• Master nutrition

Il n’est pas rare de voir des personnes se tourner dans le secteur de la nutrition après leur première expérience professionnelle. Il faut également savoir que n’importe qui peut suivre une formation professionnelle nutrition. Que vous exerciez déjà un emploi ou que vous cherchez à changer de métier, sachez que l’apprentissage est accessible à tous.

Pour ceux qui sont dans l’incapacité de se déplacer, ils peuvent opter pour une formation diététique en ligne.

Formation nutrition : le programme

Celui ou celle qui désire exerce le métier de nutritionniste diététique doit avoir une connaissance solide des aliments. Aussi, vous devez respecter toutes les règles d’hygiène. Il faut également être expert en biologie ainsi qu’en physiopathologie…Dans les lignes qui suivent, vous y découvrirez une liste des matières abordées dans une formation en nutrition et en diététique.

• La biochimie et la biologie
• Les cours culinaires
• Les règles physiopathologiques de la diététique
• Les régimes
• La nutrition et l’alimentation
• La naturothérapie
• L’aromathérapie
• La psychologie des troubles du comportement alimentaire
• Une éducation nutritionnelle
• La nutrition du sport
• Les compléments alimentaires
• La micronutrition
• Les plans alimentaires
• La prise en charge diététique etc.

Les débouchés professionnels de la formation nutrition diététique

Après avoir suivi une formation en nutrition diététique, il est possible d’exercer dans différents domaines. Les débouchés professionnels sont nombreux et variés.

En premier lieu, le domaine hospitalier offre des opportunités intéressantes pour les nutritionnistes diététicien(ne)s. Ils travaillent généralement au sein du service de restauration ou auprès des patients atteints de maladies graves nécessitant une prise en charge alimentaire particulière.

Les centres sportifs et les clubs offrent aussi des postes pour les professionnels ayant suivi une formation nutritionnelle. Ces derniers mettent leur expertise à disposition des athlètes professionnels afin de concevoir un régime alimentaire adéquat pouvant améliorer leurs performances physiques.

Les entreprises agroalimentaires recrutent aussi régulièrement des diététiciens/nutritionnistes formé(e)s pour conseiller sur la qualité nutritionnelle et sanitaire de leur produit tout en respectant les normes sanitaires imposées par la loi.

Le secteur associatif n’est pas non plus à négliger comme débouché professionnel pour l’expertise acquise lors d’une formation en nutrition-diététique.

Certains professionnels peuvent se tourner vers le consulting indépendant ou créer leurs propres cabinets privés où ils recevront directement leur clientèle désireuse d’un accompagnement personnalisé visant à être en bonne santé grâce aux aliments appropriés.

Pensez à bien noter que chaque futur(e) expert(e) se renseigne préalablement sur ce qui peut correspondre le mieux avec sa passion ainsi que ses compétences acquises durant sa formation avant d’opter définitivement pour un emploi spécifique.

Comment choisir sa formation en nutrition diététique selon ses objectifs

Choisir une formation en nutrition diététique est un choix important qui va déterminer votre avenir professionnel. Pensez à bien prendre en compte certains critères pour faire le choix optimal.

Pensez à bien vérifier que la formation envisagée soit reconnue par l’État. Cela vous permettra d’avoir une garantie sur les compétences acquises et les diplômes obtenus à la fin de la formation.

Il faudra se pencher sur le contenu de la formation proposée. Les matières enseignées doivent être clairement énoncées dans le programme, aborder des domaines spécifiques tels que : les bases scientifiques (biochimie), l’approche clinique (pathologies) ainsi qu’une vision globale incluant notamment les aspects réglementaires ou encore le marketing.

Le nombre d’heures consacrées aux travaux pratiques et aux stages doit aussi être suffisant pour pouvoir mettre en pratique les connaissances théoriques apprises durant la formation. Il peut s’avérer judicieux, voire indispensable, de disposer d’une période longue de stage afin de se confronter directement au milieu professionnel.

Il faut aussi tenir compte du coût et du lieu où se déroule la formation. Les frais peuvent varier considérablement selon les institutions proposant ces formations. Il est possible ainsi possible d’étudier à distance ou de suivre des cours physiques avec plus ou moins de fréquence selon ses objectifs personnels. Toutefois, ce ne sont pas toujours les tarifs exorbitants qui signifient nécessairement une qualité supérieure.

Il est toujours judicieux de consulter les avis des anciens étudiants ou encore de contacter directement l’école ou le centre de formation pour obtenir toutes les informations utiles.

Le choix d’une bonne formation en nutrition diététique doit donc être réfléchi et bien informé. Il dépendra aussi des objectifs professionnels visés par chacun. Une fois que ces critères ont été examinés convenablement, vous pouvez faire votre choix en toute sérénité pour une carrière réussie dans ce domaine passionnant !